تأثير تبادل المياه في الجسم على رفاهية الشخص

يعتبر تبادل الماء في الجسم البشري جزءًا لا يتجزأ من عملية الأيض الكلية. على الرغم من أن الماء في حد ذاته لا يحتوي على سعرات حرارية ، إلا أن هذه المادة تمارس تأثيراً قوياً على تشغيل العديد من أجهزة الجسم. ما هو بالضبط تأثير تبادل المياه في الجسم على رفاهية الشخص؟

مع الإمداد المستمر وإزالة الماء ، يضمن جسمنا دوام بيئته الداخلية. وجود الماء هو أيضا شرط أساسي لتدفق جميع التفاعلات الفسيولوجية في الجسم. يعتمد مستوى تبادل المياه على الكفاءة والصحة العامة. يمكن أن يكون كل من الزيادة ونقص المياه السبب الرئيسي في تعطيل وظائف مختلفة ، حتى تصل إلى تطور الأمراض المزمنة.

يعد الماء أحد أهم مكونات الجسم ، حيث يعمل كمذيب جيد للمغذيات ، وهو وسيط لتدفق التفاعلات الكيميائية ومشارك مباشر في التحولات المختلفة للمركبات الأخرى. إن تأثير تبادل المياه ملحوظ بشكل خاص في الوظائف الفسيولوجية مثل الهضم ، الامتصاص في الأمعاء من المنتجات الانشقاقية ، والقضاء على المنتجات النهائية للتمثيل الغذائي.

كما أن الحالة الصحية للشخص خلال أيام الصيف الحارة تحددها أيضا كثافة تبادل المياه. بسبب زيادة تبخره من سطح الجلد أو الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي ، يتم توفير آلية موثوقة للحفاظ على درجة حرارة ثابتة للجسم. والحقيقة هي أن الماء له حرارة محددة إلى حد ما ، لذلك عندما يتبخر جسمنا يفقد كمية كبيرة من الحرارة. هذه الآلية الفسيولوجية تساهم في تحسين رفاهية الشخص في ظروف ارتفاع درجة حرارة الهواء المحيط.

في جسم الشخص السليم البالغ ، يكون الماء حوالي 65-70٪ من وزن الجسم. في نفس الوقت ، تحتوي الأعضاء النشطة من الناحية الفسيولوجية على مياه أكثر بكثير من الأنسجة الأخرى. للحصول على صحة جيدة ، يحتاج الشخص إلى استهلاك حوالي 35-40 جرام من الماء يومياً لكل كيلوغرام من وزن الجسم يومياً ، أي حوالي 2 إلى 2.5 لتر يومياً. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن هذا الرقم يجب أن يقدم فقط على حساب مياه الشرب - وهذا يشمل الماء في الحساء والمشروبات ، وكذلك الرطوبة الموجودة في أي طعام. وينظم أيضا تبادل الماء في الجسم من خلال تشكيل الرطوبة أثناء انشقاق بعض المواد (مثل الدهون) داخل الخلية.

تعتمد الحالة الصحية للشخص بشكل كبير على تأثير التغيرات في تبادل الماء في الجسم. إذا استطعنا أن ندير الطعام بدون طعام لعدة أسابيع ، فعندئذ بدون ماء ، سيبقى جسمنا على قيد الحياة بضعة أيام فقط. عند فقدان الماء بنسبة 2٪ من وزن الجسم ، يتطور الشخص إلى العطش. ولكن مع حدوث انتهاكات أكثر أهمية لتبادل المياه ، فإن رفاه الشخص يتدهور بشكل كبير. وهكذا ، مع فقدان المياه في مقدار 6 - 8 ٪ من وزن الجسم ، تحدث حالات شبه الإغماء ، مع 10 ٪ هلوسة ، وإذا تجاوزت الخسارة 12 ٪ ، قد تحدث بالفعل نتيجة مميتة.

يرجع تأثير نقص الماء في الجسم على الحالة الصحية إلى تأخير مواد الخبث ، مما يؤدي بدوره إلى تغير في الضغط التناضحي للدم.

كما أن المياه الزائدة تزيد من سوء حالة الشخص ، لأنه في هذه الحالة ، يصبح عمل القلب أكثر صعوبة ، ويزيد ترسب الدهون في الدهون تحت الجلد ، ويزداد التعرق بشكل مفرط.

وبالتالي ، مع مراعاة نمط حياة صحي ومبادئ التغذية العقلانية ، فإن تنظيم تبادل المياه ليس هو الأقل أهمية في التأثير على صحة جسم الإنسان.