- البستانية - 500 غرام
- زيت نباتي - 1 ش. ملعقة
- القشدة الحامضة 10 ٪ محتوى الدهون - 150 غرام
- البقدونس - - حسب الذوق
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
- زيت زيتون - 1 ش. ملعقة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
وصفة سلطة بسيطة جدا من الفرمينيون المقلي: 1. أولا تحتاج إلى إعداد خلع الملابس ، ويمزج القشدة الحامضة وزيت الزيتون والملح والفلفل والخضر المفروم ناعما. يقلب جيدا. 2. قطع الفطر إلى شرائح ويقلى في الزيت على نار متوسطة حتى يتبخر السائل. يبرد الفطر المقلي إلى درجة حرارة الغرفة. 3. يخلط الفطر مع خلع الملابس ، وضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ساعة ، ستكون السلطة مع الفطرون المقلية جاهزة للاستهلاك. شهية طيبة! ؛)
الوجبات: 4