- البطاطا - 6 قطع
- شبوط - قطعة واحدة
- مايونيز - 2 الفن. الملاعق
- الفلفل والملح - 1 حسب الذوق
- زيت عباد الشمس - 2 قطعة. الملاعق
- البقدونس والبصل الأخضر والشبت - 1 حسب الذوق (للزينة)
1. نحن الشحوم المقلاة مع زيت عباد الشمس. المبروك الشفاف ، إذا تم تجميده ، تذويبه. ينتشر بكثافة مع المايونيز والفلفل والملح. 2. نقوم بغسل البطاطا وننظفها ثم نقطعها على شكل مروحة. نقطع البطاطا المقشرة إلى منتصفها في نصف دائرة. يتم ترك القاعدة سليمة. 3. بجانب السمك تكمن شرائح البطاطس والملح. سنقشر البصل ونقطعه إلى حلقات. ضع البصل فوق البطاطا والسمك. إلى درجة حرارة مئتين درجة ، نقوم بتسخين الفرن وإرسال صينية خبز. 4. بعد حوالي خمسة عشر دقيقة يجب أن يتم تسليم الأسماك والبطاطا. ثم لا يزال لدينا خمسة عشر دقيقة في الفرن. 5. بعد السمك ، انتقل إلى صحن كبير وتزيينه باللون الأخضر. يمكن تقديمه على الطاولة.
الوجبات: 4