فوائد وأضرار من البرتقال

Marmalade هي أكثر الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس. انها لذيذة في حد ذاتها وحلوة مع ذكريات طفولة سعيدة وخالية من الهم. جاء إلينا من دول الشرق الأوسط والبحر المتوسط. كان هناك بدأ في جعلها للمرة الأولى. وفقط في وقت لاحق انه غزا ومتذوقي الأوروبية. يأكل الانجليز كل صباح في وجبة الإفطار في مربى البرتقال الشعبي مع نكهة البرتقال. في بلادنا ، العديد من أصنافها. يحب الروس تدليل أنفسهم مع مربى البرتقال ، والفواكه ، والتوت ، والهلام ... ويعتبر Marmalade من جميع الحلويات الأكثر "حق". انها عن هذه الحساسية التي سنتحدث عنها اليوم في مقال "فوائد وأضرار المربى".

التركيب الكيميائي لمربى البرتقال غير معتاد إلى حد ما. هذا ما جعل قناديل البحر تحظى بشعبية كبيرة. من الإنجليزية ، تترجم المربى إلى "المربى من الحمضيات" ، ولكن عندما يتم صنعها ، بالطبع ، استخدم ثمارًا أخرى. المولدات الهيكل الأكثر أهمية في المربى هي فورسيلاران ، البكتين ، الكاراجينان ، أجار أجار ، وحتى الجيلاتين. المواد الخام للبكتين - قشور الحمضيات وسلال عباد الشمس وقشر التفاح. هذا هو السبب في أنه يعتبر عنصرا طبيعيا تماما. ومن المفيد استخدامه في أمراض الجهاز الهضمي ، التي تسببها البكتيريا المسببة للأمراض ، في انتهاك التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وأمراض الأوعية الدموية. البكتين يعزز إفراز النويدات المشعة ، ومنتجات النفايات من عملية التمثيل الغذائي ، وانخفاض في مستوى الكوليسترول في الدم.

Agar-agar ، furcellaran و carrageenan هي أيضا مكونات من أصل طبيعي. يتم استخراجها من الأعشاب البحرية ، التي هي غنية باليود ، والتي لها تأثير مفيد على حالة وعمل الغدة الدرقية. هذه المكونات هي قادرة على تنظيف الكلى والكبد. فهي تساعد على تطهير الجسم من السموم والسموم. الاستفادة من المربى هي أن الجيلاتين يضاف في كثير من الأحيان لجعل حلوى الهلام أكثر شفافية. هذا العنصر له أصل حيواني ، فهو يساعد على تقوية نسيج الغضاريف ، وتحسين حالة الشعر والجلد. لذلك ، لا تعامله بحذر.

ويرجع هذا الهيكل المربى على شكل الهلام إلى وجود جميع مكونات المنشأ الطبيعية المذكورة في هيكلها. يتم إضافة الهندباء والنكهات إلى المربى. يمكن أن تكون طبيعية وصناعية. يعتمد ذلك على لون هذه الحساسية. غالباً ما تضيف الشركات المصنعة من أجل ميزة إضافات اصطناعية ، لكن هذا المنتج لا يذهب إلى أي مقارنة مع المربى الطبيعي ، والذي يتضمن المكونات الطبيعية فقط. يعود الفضل في تضرر مربى البرتقال إلى وجود بدائل للسكر ، والتي تستخدم في بعض الأحيان في إنتاجه.

ومع ذلك ، يمكن اعتبار مربى البرتقال علاجًا علاجيًا. أولئك الذين يشاركون في إنتاج ضار ، يجب أن يصدر ، لأنه يتضمن عناصر تساعد على إزالة الرصاص و nuclides المشعة وعلم الغريب الحيوي من الجسم. من استخدام فائدة المربى سيكون الناس الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي. يتميز بخصائص غذائية. المارمالاد هو مضاد قوي للاكتئاب. البكتين الوارد في ذلك يعمل بشكل أفضل من الكربون المنشط ، من حيث تطهير الأمعاء. وهي قادرة على تطبيع الدورة الدموية بشكل فعال ، بما في ذلك الدورة الدموية الطرفية.

منذ وقت ليس ببعيد ، ظهر المربى المضغ في السلسلة الغذائية ، والتي يمكن أن تهدئ الأعصاب المتهيجة ، وتقلل من خطر الإصابة بالعصاب في المواقف العصيبة. عادة ما يمضغ مربو البرتقال المنتجين مع طلاء زجاجي لامع ، والذي يتكون من شمع العسل والدهون النباتية. هذا يحفز تطهير الأسنان وتجويف الفم ، لأن المضغ يزيد من تدفق المغذيات النشطة.

هذا من المربى كان حقا ميزة فقط ، بدلا من الأذى ، من الضروري ، قبل الشراء ، بعناية لاختيار. حاول الانتباه إلى مربى البرتقال ، بالقرب من الظلال الطبيعية. في تصنيعه ، على الأرجح ، تم استخدام المكونات الطبيعية فقط. يجب عليك النظر بعناية في الملصق وتجنب النقوش حول إدراج بدائل السكر والمواد "متطابقة" مع الطبيعية وغيرها. يجب أن يكون المربى بنية زجاجية ، طعم الحامض. يجب أن لا يلتصق بالعبوة بعد ضغطها. المربى يجب أن يحافظ على شكله. يمكنك جعل مربى البرتقال في المنزل وحدك. وعلى الإنترنت أو في كتب الطبخ وصفات كثيرة.

وبالعودة إلى مسألة فوائد مربى البرتقال وأضراره ، يمكن القول بكل مسؤولية أن هناك فوائد إضافية لاستخدامه دون شك. مربى البرتقال من المكونات الطبيعية قادرة على جلب لحظات صحية ولطيفة فقط.