في عيد الاحتفال باليوم العالمي للمرأة ، تلعب الكعكة الأصلية دوراً هاماً. انه ، مثل حقيبة يد أنيقة في صورة امرأة ، يكمل القائمة المثالية مع لمسة راقية. لكن أي كعكة في 8 مارس يمكن أن تكون على حد سواء ، وتسليط الضوء على سمعة العشيقة. بعد كل شيء ، لا يحب كل ممثل من الجنس الجميل والرائع الحلويات الزيتية مع وفرة من الكعك المصطكي أو من السعرات الحرارية المنخفضة مع التوت الحلو والحامض. ولكن كيف ترضي الجميع ، وقبل كل شيء لنفسك ، يا أحبابك؟ نوصي باستخدام وصفاتنا غير المعتادة مع صورة. مع مساعدة من تعليمات خطوة بخطوة دقيقة سوف تخلق بيديك كعكة لذيذة وجميلة لأمك ، صديقة ، ابنة أو النصف الثاني. وبالنسبة لمحبي الطهي المحافظ ، أخفينا اختلاف بسيط في كعكة "كوين" من الفيلم المعروف "8 مارس".
كعكة القهوة لذيذ ل 8 مارس أمي: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
المكونات لصنع كعكة القهوة قبل 8 مارس لأمي
- دقيق القمح - 150 غ
- السكر - 210 غرام
- البيض - 6 قطع.
- السكر البودرة - 80 غ
- Mascarpone - 500 غ
- مسحوق الخبز - 10 غرام
- الفانيليا - 1 قرصة
- الزبدة - 15 غ
- كريم 30 ٪ - 350 و 100 مل
- الشوكولاته المريرة - 190 غ
- "اماريتو" - 50 غرام
- القهوة السوداء القابلة للذوبان - 1 ملعقة كبيرة.
كيفية طهي كعكة القهوة اللذيذة لأمي في يوم المرأة العالمي - تعليمات خطوة بخطوة مع الصور
- بدء طهي الكعكة مع البسكويت. قطع البيض في وعاء جاف عميق ، لا تنقسم إلى صفار البيض والبيض ، وخفقت مع كمية مناسبة من السكر. إضافة الفانيلين ، ومسحوق الخبز والدقيق المنخول. تخفق العجين مع خلاط لمدة 3-5 دقائق أخرى.
- عندما تظهر الكثير من الفقاعات الصغيرة على سطح الكتلة ، ضعها في شكل قابل للفك مع جوانب عالية. في الجزء السفلي من هذا pre-stack دائرة من الورق الرق.
- يُخبز بسكويت الفانيلا لمدة 22-25 دقيقة على الأقل عند درجة حرارة 175 مئوية. تحقق من الكعكة للاستعداد مع سيخ خشبي. إزالة قاعدة مخبوزة بالكامل من الفرن ، وإزالة القالب وبرودة على لوح التقطيع المطبخ.
- البدء في إعداد كريم كعكة القهوة يوم 8 مارس. للقيام بذلك ، 30 ٪ كريم ضرب جيدا مع خلاط.
- مسكربون الجبن بعناية فرك مع مسحوق السكر ملعقة عادية. يمكن استبدال ماسكاربوني ، إذا رغبت في ذلك ، بأي جبنة كريمية غير مملحة أخرى. ثم يدخل في الجبن المخفوق بالجبن. حرك القشدة إلى اتساق هواء موحد.
- تحضير القهوة الحلوة في كوب عميق. إضافة القليل من الخمور "اماريتو" للشراب. إذا كان الأطفال سيأكلون الكعك ، فمن الأفضل استبعاد الكحول من الوصفة.
- قطع البسكويت باردة باردة في ثلاثة كعك رقيقة. للحصول على قطع ناعم ، استخدم خيط حرير قوي.
- كل طبقة نقع في المشروب القهوة المطبوخة مسبقا وتغطي مع كريم. لكي تحافظ الكعكة على الشكل بشكل مثالي ، قم بجمعه بنفس الشكل القابل للفك. وبعد - إجازة لعدة ساعات في الثلاجة.
- في نهاية الوقت المخصص ، قم بإزالة الهيكل العظمي للكيك من الثلاجة وقم بإزالة جوانب القالب.
- تحضير جاناش الشوكولاته لتغطية الجوانب. تُذوّب الشوكولا المريرة على حمام الماء ، وتُسكب الكريما المتبقية وتُضاف إليها قطعة من الزبدة. لا تجلب الكتلة حتى تغلي ، اخلط جيدا. تبرد الغاناش في درجة حرارة الغرفة.
- بعد التبريد التام ، اخلطي قطعة الشوكولاتة مع الخلاط أو الخلاط حتى تصبح متجدد الهواء.
- غطي جانب الكيك بقطعة من الجندوش البني الجميل ، مع تسوية جميع المخالفات بسكين عريضة أو مغرفة حلويات خاصة.
- قمة تزيين مع الزهور الجميلة من بقايا كريم ورش مع الشوكولاته المبشور. كعكة القهوة لذيذة لأمي يوم 8 مارس جاهز! يمكنك إعطاء الجاني احتفال أو خدمة الضيوف على طاولة احتفالية.
كعكة جميلة دون الخبز يوم 8 مارس بأيديهم: وصفة مع صورة
المكونات لإعداد كعكة جميلة خالية من الموز دون الخبز ليوم المرأة
- كعكة الغريبة - 200 غ
- الموز ناضجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- غير اللبن الرائب - 250 غ
- زبدة - 150 و 50 غ
- كريم 30 ٪ - 200 و 120 مل
- الفول السوداني المحمص - 150 غرام
- السكر - 100 و 200 غرام
- Physalis - 5-6 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد خطوة بخطوة كعكة جميلة دون الخبز يوم 8 مارس مع الصور والنصائح المفيدة
- لصنع كعكة بحلول يوم 8 مارس دون الخبز ، فمن الأفضل لشراء كعكة جديدة بسكويت. رازوتريت "شبه منتهية" في الفتات وتخلط مع 50 غرام من زبدة خففت. يجب أن تكون الكتلة مثل الرمل الرطب.
- قم بإعداد شكل قابل للفك بقطر 18 سم ، قم بتغطية الجانب بورق البرشمان. في الجزء السفلي تكمن طبقة من فتات على شكل كوكي. قم بإحكام كتلة مع ملعقة أو نخيل نظيفة.
- يقشر الموز الناضج ويقطع إلى شرائح 0.5-0.8 سم سميك لمنع الفاكهة من التحول إلى اللون الداكن ، رش شرائح الموز مع عصير الليمون.
- تحضير سكر الكراميل. لهذا ، في مقلاة ذات جوانب عالية ، تذوب 200 غرام من السكر مع 150 غرام من الزبدة. عندما تغمد الكتلة بالتساوي ، ويذوب السكر تمامًا ، أخرج المقلاة من النار. إضافة 120 غرام من الكريم إلى الكراميل وتخلط جيدا. املأ طبقة الكوكيز بقطعة رقيقة من الكراميل.
- الطبقة التالية تضع شرائح الموز والقشدة. لجعلها ، سوط بخلاط 200 غرام من الكريم مع السكر المتبقية حتى القمم مستقرة.
- لا تنس أن تضيف كريم الجبن الناعم إلى الكريمة وخفقت الكريمة بشكل متكرر حتى تصل إلى حالة الهواء.
- غطّي الكعكة بطبقة رفيعة من الكريمة ، ووضعيها بلطف. إزالة الحلوى لمدة 2-4 ساعات في الثلاجة.
- بعد بضع ساعات ، اخرج الطعام من خزانة الثلاجة ، قم بإزالة الشكل القابل للفصل. تزيين كعكة جميلة دون الخبز قبل 8 مارس مع الزهور من physalis والفول السوداني المفروم. لذيذ علاج لقضاء عطلة جاهزة! الكعكة تشبه إلى حد بعيد اللغة الإنجليزية "Banofi Pai" ، ولكن لها خصائصها المميزة.
كعكة لذيذة مع الحمص والمعجنات في 8 مارس - وصفه مع الصورة
المكونات لالكعك مع الحمص ومسحوق الكاكاو لقضاء عطلة الربيع من الزهور والنساء
- بيض الدجاج - 4 قطع.
- طهي الحمص - 500 غ
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
- السكر - 1 ملعقة كبيرة.
- الماء 50 مل
- الكاكاو - 0.5 ملعقة كبيرة.
- زيت الزيتون
- مارشميلو - 200 غرام
- السكر البودرة - 500 غرام
- زبدة - 1 ملعقة صغيرة
إرشادات خطوة بخطوة حول وصفة كعكة لذيذة مصنوعة من الحمص مع المصطكي حتى 8 مارس
- البازلاء التركية - الحمص - بديل ممتاز لدقيق القمح المحلي عالي السعرات الحرارية. باستخدام هذا العنصر ، يمكنك أن تجعل الكعكة أقل ثقلاً وأكثر فائدة. لكن عليك أولاً إعداد كل شيء. كتكوت مسبقا حتى جاهزة ، باتباع الإرشادات القياسية. يخرج البيض من الثلاجة لتسخينها لدرجة حرارة الغرفة.
- من عصير برتقال كبير خارج كل العصير. يتم خلط الحمص المسلوق بالماء والعصير والخلاط حتى المهروسة.
- قم بتسخين البيض في وعاء جاف نظيف لمدة لا تقل عن 5-7 دقائق. يجب أن تكون الكتلة الناتجة مهواة ورغوة.
- في وعاء منفصل ، امزج كل شيء معاً: الحمص ، وكتلة البيض ، والسكر ، والكاكاو ، ومسحوق الخبز ، وقشر البرتقال. تحريك العجين المتجانس ووضعه في شكل مدهون بزيت الزيتون. اخبز الحاوية عدة مرات حتى يتم توزيع العجينة بالتساوي. أخبز في 180C لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.
- ينبغي تذويب مقدار مارشميلو في الوصفة مع الزبد ، وبعد ذلك - يعجن مع مسحوق السكر. يجب أن يكون المصطكي متجانسًا. اترك الخليط لمدة 1-2 ساعة تحت فيلم الطعام. من المصطفة النهائية ، قطع أو تشكيل الزهور البيضاء الحساسة.
- كعكة جاهزة مع الحمص يوم 8 مارس ، وتزيين مع الزهور من الخرز والمعجنات لؤلؤي mastic. أو التخلي عن الديكور من السعرات الحرارية الحلو ويرش بسخاء الكعكة مع مسحوق الكاكاو الداكن.