لفات من لحم الخنزير خبز في الفرن

المكونات. تباع عادة الأسكالوب سميكة إلى حد ما ، لذلك كل من التصعيد ضروري.

• سلالم لحم الخنزير - 8 قطع
• طماطم مجففة - 150 جرامًا
• البصل الأخضر - - حسب الذوق
• خردل ديجون - - لتذوق
• Champignons - 10 قطعة
• الجبن الروسي - 200 جرام
• المايونيز - - لتذوق
• النبيذ الأبيض الجاف - - حسب الذوق
• الملح والفلفل - - حسب الذوق

تعليمات

المكونات. تباع عادة الأسكالوب سميكة إلى حد ما ، لذلك يجب أن يتم قص كل سلال في النصف على طول. يتم ضرب كل اسكالوب بشكل جيد ، يفرك بالملح والفلفل. الآن دعونا نصل إلى الحشوة: الجبن على مبشرة كبيرة ، والفطر والطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة ، وختم البصل الأخضر ناعما. Solim والفلفل حسب الذوق. كل المدرجات يتم تشحيمها بالخردل. ننتشر على كل escalope كمية صغيرة من التعبئة. نحن نطوي القوائم ، ووضعها في شكل للخبز خياطة أسفل. يخلط حتى تجانس مايونيز وزيت الزيتون والنبيذ. املأ مع لفات الصوص الناتجة. اخبز حوالي ساعة واحدة عند درجة حرارة 190 درجة. يجب تغطية رولز بقشرة جميلة ، ولكن في الداخل تبقى ناعمة. قدم ساخنة. شهية طيبة! :)

الوجبات: 8-10