- كيزيل - 1 كيلوغرام
- سكر - 1،2 كيلوغرام
- الماء - 500 مللتر
قرون الكلب ينضج في أواخر الخريف ، ثم هناك حاجة لهذه المعجزة بيري. إنه يقوي جهاز المناعة ويدعم الجسم بنبرة. Dogwood يحفظ يساعد على إزالة الحرارة والتخلص من البكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، يثير الكورنيل الشهية. كيف لطهي مربى كوزين؟ أقول: 1. التوت منفصلة من pedicels وشطف وملء بالماء الساخن. اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبه فوق المصفاة للتخلص من السائل. 2. طهي الشراب من السكر والماء. 3. في الشراب ، ينقل التوت ويطهى لمدة 5-8 دقائق ، ويزيل الرغوة بضوضاء. 4. إزالة التوت في شراب من الحرارة ، وترك حتى تبرد تماما. 5. بعد 5-6 ساعات ضع المربى على نار صغيرة واطهيها بغليان حتى ينضج. 6. ضع المربى الساخن الجاهز الصنع في أوعية جافة معقمة ثم نشمر. 7. ضع الجرار على سطح مستو ، اترك حتى تبرد تمامًا. مربى Dogwood جاهزة. شهية طيبة! ؛)
حصص: 10