- الفلفل البلغاري - 4 قطع
- الطماطم - 2 قطعة
- لمبة - قطعة واحدة
- النقانق المدخنة - 2 قطعة
- بيض الدجاج - 2 قطعة
Lecho في المنزل ، يمكنك طهي الطعام في حسابين! لذلك ، دعونا نبدأ. وصفة lecho في المنزل: 1. غسل وقشر الفلفل والطماطم (لا تنس أن تقشر!) والبصل. 2. قطع الفلفل إلى شرائح متوسطة ، الطماطم - شرائح ، البصل - حلقات نصف. 3. على الزيت النباتي ، أو على نحو أفضل - على دهون الخنزير ، تقلى البصل حتى تصبح طرية ، ثم إضافة الخضار الأخرى. ينضج على نار خفيفة حتى ينضج (تحقق للفلفل البلغاري). 4. قطع النقانق. عندما تكون الخضروات جاهزة ، أضيفي النقانق المقطعة والحساء لمدة 5-7 دقائق أخرى. 5. في الطبق النهائي ، كسر اثنين من البيض ، وخفق ، مزيج. هذا كل شئ شهية طيبة! Lecho ، المطبوخة وفقا لهذه الوصفة - طبق من هنغاريا ، يخدم مع القشدة الحامضة والخبز الخفيف. الخبز مغموس في الصلصة. أصابع لعق!
حصص: 2