أرنب في القشدة الحامضة

يجب تقطيع جثة الأرنب إلى قطع كبيرة. كل واحد منهم لوحات nashpigovat من الثوم وشرائح رقيقة من الدهون. ثم أضيفي الملح والفلفل وصب عصير الليمون لمدة 8-10 ساعات في الثلاجة ، على سبيل المثال ، في الليل. ضع الأرنب المخلوط في أسفنج ، صب البصل مع نصف الحلقات ، واسكب الكريما الحامضة. ضعيها في فرن بدرجة حرارة 200 درجة ، واحتفظ بها حتى تنضج.