أحد الخيارات لطبخ البطاطا بالفرنسية لا أحد يعرف لماذا يسمى هذا الطبق وأنه فرنسي. في اللغة الروسية سوف يطلق عليه طبق خزفي البطاطس ، حيث يضع الجميع ، ما عدا البطاطا ، ما يحبه أو ما يوجد في الثلاجة. إذا كانت اللحوم والجبن جيدة - إذا لم تكن جيدة ، فيمكنك ببساطة صب البطاطا المفرومة مع البيض المخفوق بالملح والفلفل. صدقني ، إنها أيضًا لذيذة جدًا. ولذلك ، فإن كل عائلة لديها وصفة بطاطا خاصة بها باللغة الفرنسية ، والتي تختلف ليس فقط في مجموعة المكونات ، ولكن أيضا في نسبتها. ومع ذلك ، في بعض الأحيان تريد أن تطبخ وأكل شيئا جديدا ، ليس كالعادة. انظروا إلى نوعنا من بطاطس الطبخ بالفرنسية. ربما هذه هي الطريقة التي لم تقم بها بعد ، وترغب في تجربة هذه البطاطا بالفرنسية. يتناسب هذا الطبق تمامًا مع عشاء عائلي وعشاء احتفالي - يتم إعداده بكل بساطة وبسرعة دون الحاجة إلى أي حيل خاصة ، فهو مُرضٍ ولذيذ جدًا ، ومع مهارة معينة فهو أيضًا جميل. إذا كنت ملتصقًا بالطعام الصحي بشكل استثنائي ، فقم بتحضير البطاطس بالفرنسية تحت الغطاء. في هذه الحالة ، من المرجح أن يكون الطبق مطهيًا ، من دون شهية ، ولكن ليس القشور المفيدة جدًا من الأعلى.
المكونات:- البطاطس 8 قطع.
- لحم الخنزير المتن 500 جرام
- البصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن الثابت 100 غرام
- مايونيز 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- ملح 2 قرصة
- الخطوة 1 لإعداد البطاطس بالفرنسية ، نحتاج إلى البطاطس ولحم الخنزير (يمكن أن يكون لحم البقر والدجاج) والجبن الصلب وملعقتين من المايونيز.
- الخطوة 2 نقطع اللحم ونقطعه قليلاً.
- الخطوة 3 2 المصابيح الكبيرة لقشر وقطع في حلقات.
- الخطوة 4 يفرك الجبن على مبشرة خشنة.
- الخطوة 5 قشر البطاطا واقطعها بسمك 2-3 مم.
- الخطوة 6 في وعاء كبير ، ادمج البصل والبطاطا و 3-4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
- الخطوة 7 خلط كل شيء بشكل جيد عن طريق إضافة الملح والفلفل.
- الخطوة 8 قم بتغطية صينية الخبز مع قطعة من ورق الخبز ، وضع اللحم عليها.
- الخطوة 9 ضع مزيج البصل والبطاطس على اللحم.
- الخطوة 10 أعلى مع رشها مع الجبن المبشور.
- الخطوة 11 طهي الطعام في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50-55 دقيقة.