- الكفير - 1 الزجاج
- البيض - 2 قطعة
- مربى - 1 زجاج
- السكر - 0،5 الكؤوس
- الطحين - 1،5 الكؤوس
- الصودا - 1 ش. ملعقة
1) إضافة الصودا إلى الجرة ومزيج. 2) يضرب البيض بالسكر + يضاف الكفير - يخلط كل شيء + يضاف الطحين ويعجن العجين. 3) إضافة المربى وتخلط في العجين. 4) صب العجين في قالب ، مشحم مسبقا مع النفط. 5) اخبز في الفرن (200 درجة) لمدة 20-25 دقيقة. 6) الاستعداد مع عصا جافة. آذان ممتعة))) = ***
حصص: 10