- الجبن الثابت - 150 جرامًا
- البيض - 1 قطعة
- الكمون الجاف - 6 ملاعق صغيرة
- الطحين - 1،5 الكؤوس
- زبدة - 120 غرام
- سول - 1 قرصة
1. صر الجبن الصلب على مبشرة ، ويفضل على مبشرة بخير. في وعاء منفصل ، ينخل الدقيق ويضاف الملح حسب الذوق والزبدة المبردة. سوف يحتاج الزيت إلى قطعه. يد فرك الدقيق والزبدة لجعل الفتات. أضف الجبن المبشور إلى الدقيق وكسر البيضة هناك. 2. تعجن من كل هذه العجينه. سوف يتحول إلى مرونة. يقسم العجين إلى نصفين ويقلب سجقان بقطر يبلغ حوالي 5 سم. يُسكب الكمون على لوح التقطيع ويقلب النقانق فيه. 3. اثنين من النقانق التفاف بشكل منفصل في فيلم الغذاء ووضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريبا. 4. قطع كل النقانق من العجين إلى حلقات بسماكة حوالي 1 سم.من كل النقانق سوف تحصل على حوالي 10 ملفات تعريف الارتباط. تغطية ورقة الخبز مع ورقة الرق وتضع البسكويت. يخبز البسكويت بسرعة كبيرة ، لمدة 10-15 دقيقة. سيحتاج الفرن للتسخين إلى 200 درجة. 5. طهي بقية ملفات تعريف الارتباط على صر ويمكنك محاولة.
حصص: 20