وصفات أكثر بأسعار معقولة ولذيذة

وصفات أكثر بأسعار معقولة ولذيذة في خدمتك وفقط على طاولتك.

جبن الكممبير مع السلطة

تقدم مع مربى التوت البري.

تحضير الوصفة:

1. يتم قطع نصف الجوز ، والباقي منها لطحن. 2. قم بإعداد محطة الوقود. اخلطي المكسرات مع خل التفاح والخردل والعسل ونصف زيت الزيتون. 3. تقلى الجبن على ما تبقى من زيت الزيتون. دع أوراق السلطة تخلط مع المكسرات المفرومة وتصب على الصلصة. يقدم مع الجبن المشوي.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

في جزء واحد 420 كيلو كالوري

البروتينات - 25 غرام ، الدهون - 46 غرام ، الكربوهيدرات - 8 غرام

سلطة متنوعة

بدلا من الجبن الفيتا ، يمكنك استخدام الجبن.

تحضير الوصفة:

1. تغلي البنجر (2 ساعة) ، قشر وقطع إلى شرائح. 2. تمر الثوم من خلال الصحافة. مقطعة إلى القش صلاد. من نصف عصير عصير الليمون ، وآخر تقطع إلى شرائح. جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات ، مكسرات. 3. لملء ، خلط عصير الليمون والجير وزيت الزيتون والثوم. الموسم مع الملح والفلفل والبردقوش. 4. البنجر ، والخس ، والمكسرات ، وفيتا "، مزيج ، صب مع خلع الملابس. يقدم مع شرائح الجير.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

في واحدة تخدم 333 سعرة حرارية

البروتينات - 8 غرامات ، الدهون - 28 غراما ، الكربوهيدرات - 18 غراما

أبل "سلال"

مع ملء سلطة الرنجة.

تحضير الوصفة:

1. قطع التفاح إلى نصفين. قطع بعناية جوهر ، وإزالة بعض اللب ، والباقي - يرش مع عصير الليمون. 2. الرنجة ، ولب التفاح وضغط على البروتينات. يُضاف المايونيز والفلفل والفلفل الأحمر ويُخلط ويُحلل إلى "سلال" التفاح. يولكس صر ورشي صلاد. 3. قطع شرائح الليمون وقطع اللحم بلطف. قطع القشور التي تم الحصول عليها في النصف وإدراجها في صلاد بحيث "سلال" لديها "مقابض".

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

في واحدة تخدم 360 سعرة حرارية

البروتينات - 23 غرام ، الدهون - 20 غرام ، الكربوهيدرات - 36 غرام

سمك القد فيليه بات

ل 4 حصص:

تحضير الوصفة:

1. طحن البصل. يجلب الحليب ليغلي ويضاف البصل وورقة الغار والملح والفلفل. اخفض قطع السمك وشرب لمدة 15 دقيقة. Tresku الحصول على صاخبة وجافة وباردة ويمر من خلال مفرمة اللحم. صر الجبن على مبشرة بخير. الكتلة الناتجة الناتجة مع الزبدة والجبن المبشور والخردل. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة. 2. من الفطائر الجاهزة لصب السمك ، اجعل الزعانف من شرائح الجبن و "ارسم" نمط التقوقع باستخدام ملعقة صغيرة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

في واحدة تخدم 360 سعرة حرارية

البروتينات -18 غرام ، الدهون -9 غرام ، الكربوهيدرات -6 غرام

وجبات خفيفة على "خنازير غينيا"

حار ومقبلات باردة أصلية.

تحضير الوصفة:

  1. الجبن الصلب ولحم الخنزير مقطعة إلى مكعبات ، وقطع الطماطم الكرز إلى نصفين وإزالة بقايا من pedicels. 2. الأطعمة الجاهزة وكرات الموتزاريلا مع موتر الزيتون ، بالتناوب ، على أسياخ. يمكنك أيضا استخدام: قطع من الخيار المخلل ، فيليه الدجاج مكعبات أو قطع من سمك الرنجة ، بيض السمان ، الفطر أو البصل. 3. قطع الكعك في النصف. من براعم قرنفل جعل "عيون" ، من حبات اللوز - "بنس واحد". في الكعك عصا أسياخ مع الوجبات الخفيفة. يقدم على أوراق السلطة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

في واحدة تخدم 410 سعرة حرارية

البروتينات - 22 غرام ، الدهون - 13 غرام ، الكربوهيدرات -18 جم

"كاب مونوماخ"

صحن أنيق يبدو أكثر فاتح للشهية.

تحضير الوصفة:

1. الفول المغلي (40 دقيقة). البنجر والجزر يغلي. ﻗﻄﻊ ﻣﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺠﺬور ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮﻃﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻻ ﺗﻘﻢ ﺑﺤﺮق ﻳﺪﻳﻚ ، ﺛﻢ ﻗﺸﺮهﺎ. 2. الخضار والجبن صر على حدة على مبشرة كبيرة. الثوم يخترق الصحافة. 3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. الجزر مختلطة مع لحم الخنزير ونصف كتلة الثوم ، الجدول 2 بالوقود. ملاعق من المايونيز ووضعها في وسط شريحة طبق. 4. الجبن المبشور الممزوج بطاولتين. ملاعق من المايونيز ووضع حول خاتم الجزرة. 5. يخلط الشمندر مع الفاصوليا ، والثوم ، والمايونيز وينتشر برفق حول الحلبة من الجبن المبشور.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

في جزء واحد 213 سعرة حرارية

البروتينات 11 غرام ، الدهون 17 غراما ، الكربوهيدرات 26 غراما

كرات الجبن

تحضير الوصفة:

1. صر الجبن على مبشرة بخير ، مزج مع الفلفل الحلو والملح والفلفل. قم بإخراج كتل الجبن من نفس الكوبوكوكس بقطر 3 - 4 سم بعناية. 2. قطع البقدونس وشبت وقطعيها ناعما. ثم يخلط مع الفول السوداني سحقت ووضع طبقة رقيقة على لوح التقطيع. 3. لفة koloboks بالتساوي في الخضر مع المكسرات وتحول إلى طبق. ضعها على الثلاجة لمدة 30 دقيقة. 4. تخدم وجبة خفيفة مبردة عن طريق التمسك سيخ لكل قصب.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

في واحدة خدمة 180 سعرة حرارية

البروتينات - 22 غرام ، الدهون -16 غرام ، الكربوهيدرات - 5 غرامات

شوربة بالذرة

للحصول على النكهة ، أضف الفلفل الحار إليه.

تحضير الوصفة:

.1 اﺳﻜﺐ اﻟﻠﺤﻢ 2 ﻟﺘﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء اﻟﺒﺎرد ، ﺛﻢ اﻏﻠﻘﻪ ، ﻗﻢ ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﺮﻏﻮة ﺑﺎﻟﺮﻏﻮة ، اﻃﺒﺦ ﻟﻤﺪة ﺳﺎﻋﺘﻴﻦ .2 ﻗﺸﺮ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ وﻗﻄﻌﻬﺎ إﻟﻰ ﻣﻜﻌﺒﺎت. قطع البصل. الجزر والشعير البقدونس صر على مبشرة كبيرة. 3. البصل مع الجذور المحمصة بالزيت النباتي. يضاف البطاطس ويقل قليالً. 4. قطع اللحم من العظام ، مقطعة إلى شرائح. مرق المرق ، وضعت على النار وجلب ليغلي. 5. ضع الخضار في مرق يغلي وطهي لمدة 15 دقيقة. يمكن طرح الذرة المعلبة في المصفاة ويسمح لها باستنزافها بالكامل. إضافة الحبوب إلى حساء مع الخضار. 6. الملح والفلفل ، إضافة أوراق الغار ويطهى لمدة 5 دقائق. 7. تغلي اللحم على لوحات. الخضر لفرز وطحن. حساء جاهز لتصب على لوحات ويرش مع الخضر.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

في واحدة تخدم 320 سعرة حرارية

البروتينات - 24 غرام ، الدهون - 18 غرام ، الكربوهيدرات - 32 غرام

حساء البازلاء

مع شعير اللؤلؤ ولحم الخنزير المدخن البطن.

تحضير الوصفة:

  1. الشعير بيرل قبل نقع في كوب من الماء لمدة 8-10 ساعات ، ثم استنزاف المياه ، وشطف الخناق. 2. قطع لحم مدخن مدخن إلى مكعبات صغيرة ، وضعه في قدر واسكب 1.5 لتر من الماء. تُضاف حبوب الشعير والبازلاء ، ويُطهى المزيج لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. 3. يُقطّع البصل والجزر وجذور البقدونس ويُقلّى في الزيت النباتي (5-7 دقائق). 4. ضع الخضار في الحساء واستمر في الطهي حتى تصبح جاهزة (حوالي 20 دقيقة). يُضاف الملح والفلفل حسب الذوق ، ويُضاف إليه ورق الغار ، ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى ويُرفع عن النار. 5. الخضر من البقدونس لفرز وطحن. ضعي الشوربة في أطباق ورشها بالأعشاب.

وقت الطبخ: 120 دقيقة.

في واحدة تخدم 820 سعرة حرارية

البروتينات - 53 غرامًا ، دهون - 33 جرامًا ، كربوهيدرات - 45 جرامًا

حساء السمك

السمك اللطيف ، الكثير من الخضار والجبن المطبوخ.

ل 6 حصص:

تحضير الوصفة:

  1. قطع السمك إلى قطع ، صب 2.5 لتر من الماء البارد والملح. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 30-40 دقيقة. 2. صر البصل والجزر وجذر البقدونس مقطعة إلى شرائح. تقلى الخضروات ، واثارة ، في الزيوت النباتية (5 دقائق) ، ثم تضاف إلى مرق السمك ، طبخ لمدة 5 دقائق أخرى. 3. قشري البطاطس واقطعها إلى قطع صغيرة ، ضعيها في المرق واطهيها لمدة 15 دقيقة. البقدونس الأخضر لفرز وطحن. ضع في الحساء. 4. صر الجبن صهر على مبشرة كبيرة ، إضافة إلى الحساء ، وتغطي عموم مع غطاء وطهي لمدة 5 دقائق. ختم البصل الاخضر مع ringlets. يقطن الحساء مع الفلفل ، ورقة الغار ويرش مع البصل الأخضر.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

في واحدة تخدم 380 سعرة حرارية

البروتينات - 23 غرام ، الدهون - 24 غرام ، الكربوهيدرات - 20 غرام

بورشت في نمط كوبان

مع رائحة الفطر الأبيض المذهلة.

تحضير الوصفة:

  1. الفطر قبل نقع لمدة 4-5 ساعات في لتر من الماء. 2. يقطع البصل ، والبنجر ، والجزر ، وجر البقدونس الجذر على مبشرة كبيرة. قطع البطاطا إلى مكعبات ، وقطع الملفوف. الطماطم تغلي بالماء المغلي ، تقشر ، وقطع اللحم إلى شرائح. يخنة الخضار في الزيت النباتي ، إضافة 1/2 كوب من الماء. 3. يغلي الفطر (20 دقيقة) وطحن. سلالة مرق الفطر ، وتقديمهم إلى درجة الغليان ، إضافة الخضروات والفطر ، وتذوق طعمها لمدة 20 دقيقة. تقدم مع الكريمة الحامضة.

وقت الطبخ: 75 دقيقة.

في خدمة واحدة 430 سعرة حرارية

البروتينات - 18 غرام ، الدهون - 12 غرام ، الكربوهيدرات - 67 غرام

شوربة في بادن

طبق تقليدي من المطبخ النمساوي.

تحضير الوصفة:

  1. قطع السمك إلى شرائح ويرش مع عصير الليمون. 2. طحن البصل والسماح للثوم من خلال الصحافة. وينبغي يفرك الجزر وجذر الكرفس على مبشرة كبيرة. تقلى الخضار في الزيت النباتي (5 دقائق) ، ونقل إلى قدر كبيرة. صب لتر واحد من الماء المغلي ، ويتبل بالملح والفلفل الأبيض المطحون ويطهى لمدة 10 دقائق. 3. قلي القلي الدقيق بدون دهون ، اخلط 3 ملاعق كبيرة من الماء مع النبيذ. تضيف إعادة التزود بالوقود الناتجة مع قطع السمك إلى المقلاة للخضروات ، وتطهى لمدة 20 دقيقة. صب القشدة وتقديمها حتى يغلي.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

في واحدة خدمة 196 سعرة حرارية

البروتينات - 19 غراما ، الدهون - 7 غرامات ، الكربوهيدرات -12 غراما

الفلفل مع الفاصوليا

ل 4 حصص:

تحضير الوصفة:

  1. قطع الفلفل إلى النصف ، وإزالة البذور. ضع الفاصوليا في مصفاة. قشر البصل وفرم ناعما. 2. في الزيت والبني والبصل. إضافة مرق والفول وجميع وضعت. الموسم. 3. نصف الفلفل يملأ الحشو ويرش بالجبن المبشور ويوضع على صاج الخبز المشحم. لوضع على 15 مناجم في فرن في 180 درجة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

في واحدة تخدم 380 سعرة حرارية

البروتينات - 13 غرام ، الدهون - 26 غراما ، الكربوهيدرات - 24 غراما

أمليت مع سمك السلمون

إفطار دسم لجميع أفراد الأسرة.

ل 4 حصص:

تحضير الوصفة:

1. قشر البصل وفرم ناعما. الاسكواش لغسل وقطع إلى شرائح. قشري البطاطا واقطعيها إلى مكعبات. السمك المفروم ناعما. 2. في زيت الزيتون والبني والبصل. إضافة الكوسة وتقلى ، واثارة ، 5 دقائق. ضعي البطاطا واقليها لمدة 3 دقائق أخرى. ذرة الذرة وتضاف إلى المقلاة مع الخضار جنبا إلى جنب مع الأسماك. 3. خفقت البيض مع الحليب. أضف الملح والفلفل والخضراوات المجففة. 4. تخلط الخضروات والسمك جيدا ، صب على البيض للضرب. اقليها على نار متوسطة حتى تتكاثف العجة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

في واحدة تخدم 296 سعرة حرارية

البروتينات - 24 غراما ، الدهون - 14 غراما ، الكربوهيدرات -11 غرام

سلطة «زهرة السمفونية»

ل 4 حصص:

تحضير الوصفة:

1. أوراق الخس و 3 أوراق من الكبوسينوت وضعت على طبق ، والملح طفيفة ورش مع نصف زيت الزيتون. 2. قطع شرائح في شرائح وتقلى في ما تبقى من زيت الزيتون (10 دقائق). الملح والفلفل وإزالة من الحرارة. 3. قطع الطماطم إلى شرائح كبيرة ، والجبن - القش. الكيوي تنظيفها ، مقطعة إلى دوائر. تمزقت ثلاثة أزهار من الكبوسين أبو خنجر والأوراق المتبقية إلى قطع. 4. يتم الجمع بين جميع المكونات ، ويخلط وضعها على طبق المعدة. تزيين مع الزهور المتبقية. وقت الطبخ: 35 دقيقة.

كعكة "ندفة الثلج"

ل 8 حصص:

للاختبار:

للحشو:

لملء:

تحضير الوصفة:

1. من المكونات المدرجة ، يعجن العجين ووضعها في القالب ، مما يجعل الجانب. 2. Brusniku لفرز ، وغسل ووضع على العجين. 3. السناجب مع السكر والسقوط في رغوة حادة ، مزيج قشدة حامضة. صب الخليط الناتج في التوت البري. 4. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة. يتم خبز الكعكة لمدة 1 ساعة. علامة على الاستعداد هو ملء كريم ممتلئ الجسم بالكريمة الحامضة. وقت الطبخ: 60 دقيقة.

لحوم البقر في صلصة الألبان والخردل

ل 6 حصص:

تحضير الوصفة:

  1. صر اللحم مع زيت الزيتون والملح ، وضعت في شكل مقاوم للحرارة ، خبز لمدة 1 ساعة في 200 درجة. 2. لفة لفة من خلال مفرمة اللحم أو انهارت ، مختلطة مع الخردل والفلفل متعدد الألوان ، الفجل والحليب. شكل كرة من الخليط الناتج واطرح سمك تقريبا. 3. خذ لحم البقر من الفرن ، ولفه في "عجين" وخبز لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى القشرة رودي ومتموج. يقدم ، شرائح.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

في حصة واحدة ، 382 سعرة حرارية

البروتينات - 30 غراما ، والدهون - 28 غراما ، والكربوهيدرات - 3 غرامات

لحم بقر مع الخضار

ل 4 حصص:

تحضير الوصفة:

  1. قطع الجزر إلى شرائح والبصل - شرائح كبيرة. يغلي الفول (10 دقائق). إذا كنت تستخدم الفاصوليا المجمدة ، فيجب إذابتها ، ولكن لا تنضج. 2. قم بتقليب الخضار في نصف زيت زيتون (5 دقائق) ، صب في مرق الخضار ، حسب المذاق وتغلي على نار متوسطة حتى يتبخر السائل (حوالي 15 دقيقة). 3. تحضير الصلصة. تذوب الزبدة. يخفق صفار البيض مع النبيذ وعصير الليمون في حمام مائي حتى تتساوق القشدة. الاستمرار في الفوز وإضافة الزبدة. الموسم حسب الذوق. 4. تقلى Schnitzel في ما تبقى من زيت الزيتون (3 دقائق على كل جانب). نقل إلى طبق وتقديم مع الخضار والصلصة.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

في حصة واحدة ، 541 سعرة حرارية

البروتينات - 23 غرام ، الدهون - 45 غرام ، الكربوهيدرات - 7 غرامات