- البطاطس - 400 جرام
- الطماطم - 200 غرام
- القشدة الدهنية الحامضة - 120 غرام
- جبنة فيتا - 100 جرام
- الجبن الصلب - 50 جرامًا
- البيض - 4 قطع
- زيت الزيتون والفلفل والملح - - حسب الذوق
- القوس - 1 قطعة
تغسل البطاطا ، قشر ، شريحة. ثم صب الزيت في أطباق الخبز ووضع البطاطا في طبقتين. الملح والفلفل. يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك. ثم في وعاء منفصل ، سوط 4 بيضات ، إضافة التوابل والقشدة الحامضة. فاز حتى سلس. المقبل ، إضافة مكعبات فيتا ، مكعبات البصل المفروم ، والجبن المبشور إلى الخليط. كل الخليط جيدا. صب خليط من البطاطس وأعلى من شرائح الطماطم. ووضع الفرن على درجة حرارة 180 درجة. يجب خبز التورتيا لمدة 40-50 دقيقة.
الوجبات: 8-9