الزبيب ، المشمش المجفف والأرز البري ، هذه السلطة مثالية لتزيين طاولة احتفالية ، وللاستهلاك اليومي لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن دون حرمان الجسم من المواد المغذية. السلطة من الأرز البري مع المشمش المجفف والزبيب هو جيد لأنه لا يتطلب وقتا طويلا في الموقد ، ومظهره وطعمه يسببان فقط المشاعر الإيجابية. على الرغم من ذلك ، إذا قررت لأول مرة استخدام الأرز البري ، فإن مظهره قد يصدمك قليلاً ، لأنه لا يشبه العشب العادي. نعم ، هذا ليس أرزًا على الإطلاق ، ولكن ثمار عشب المستنقعات تنمو في الولايات المتحدة وكندا ، ذات لون أسود غامق تقريبًا وشكل طويل ممدود. يتم طهي الأرز البري لفترة أطول من البيض ، ولكن ليس من الضروري نقعه ، حتى لا تفقد الكثير من العناصر الغذائية. يمكنك البحث عن محلات السوبر ماركت مع مزيج من الأرز البري والأبيض ، إذا كنت لا تجرؤ على إعداد سلطة مع هذا المنتج غير المعروف بالنسبة لك. في هذه المزائج ، يتم معالجة الأرز البري مسبقًا حتى يتم طهيه بنفس مقدار الوقت الذي يتم فيه طهي البيض. لا يمكن ذكر فوائد المشمش المجفف المدرجة في السلطة. يعلم الجميع أن هذه الفاكهة المجففة مفيدة للقلب والأوعية الدموية ، فهي مغذية وتحافظ على جميع الفيتامينات الموجودة في المشمش الطازج. ويمكن غناء نفس الثناء الثناء والزبيب. بشكل عام ، يجب على هذه السلطة مرة واحدة على الأقل محاولة.
المكونات:- خليط الأرز 300 غ
- زبيب خفيف 100 جم
- المشمش المجفف 150 غ
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- زبدة 10 جم
- الجوز 50 ز
- زيت الزيتون 30 مل
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 لصنع سلطة ، يمكنك تناول الأرز البري أو خليط من الأرز ، وكذلك المشمش المجفف والزبيب والجوز والبصل الأحمر. يغلي الأرز حتى ينضج.
- الخطوة 2: يصب الزبيب الشاي مع البرغموت ويترك لمدة 10-20 دقيقة.
- الخطوة 3 تقلى الجوز في مقلاة جافة.
- الخطوة 4 قطع المشمش المجفف والبصل إلى شرائح طويلة.
- الخطوة 5 سخني الزبدة في مقلاة وأقلي البصل حتى تصبح شفافة ، ثم أضيفي المشمش المجفف واطهي لمدة 2-3 دقيقة أخرى.
- الخطوة 6 وضع البصل المقلي مع المشمش المجفف ، إضافة الأرز والمكسرات والزبيب ، والتي يجب أولا أن تعلق بها. كل موسم مع زيت الزيتون والملح حسب الذوق.